तांत्रिक डेटा
| प्रकार | पॉवर(Kw) | क्षमता (किलो/ता) | डाइसिंग साइज (मिमी) | बाह्य परिमाण (मिमी) | वजन (किलो) |
| DRD350 | ५.५ | १८०० | ३~१५ | 1656×877×1306 | 600 |
भीती
तांत्रिक हायलाइट:मॉड्युलरायझेशनच्या डिझाइन संकल्पनेवर आधारित, DRD350 फ्रोझन मीट डायसरमध्ये आठ मॉड्यूल्स असतात----चाकू मॉड्यूल, ड्राइव्ह मॉड्यूल, पॉवर मॉड्यूल, इलेक्ट्रिक कंट्रोल मॉड्यूल, फीड मॉड्यूल, डिस्चार्ज मॉड्यूल, फ्रेम मॉड्यूल, प्रोटेक्शन मॉड्यूल.
प्रत्येक मॉड्यूल युनिट मोठ्या प्रमाणात उत्पादनासाठी स्वतंत्रपणे ऑपरेट केले जाऊ शकते.प्रत्येक मॉड्युल स्ट्रक्चर्स एकत्र करून मशीनची स्थापना केली जाऊ शकते.बॅच मॉड्युलरायझेशन उत्पादन श्रमांचे विभाजन करणे शक्य करते, सहकार्य ज्यामुळे उत्पादन खर्च मोठ्या प्रमाणात कमी होतो.दरम्यान, अदलाबदल करण्यायोग्य भाग उपकरणांची असेंबली अचूकता सुनिश्चित करतात आणि नंतर कमी आवाजासह चांगले कटिंग कार्यप्रदर्शन आणि स्थिर ऑपरेशन सुनिश्चित करतात.हे ट्रबलशूटिंगची देखील चौकशी करते, ज्यामुळे मशीन देखभाल आणि समस्यानिवारणातील अडचणी मोठ्या प्रमाणात कमी होतात.
मॉड्युलरायझेशन उत्पादनाची तांत्रिक ठळक वैशिष्ट्ये खालीलप्रमाणे आहेत:
चाकू मॉड्यूल:
विभक्त चाकू मॉड्यूल अचूक कटिंग अँगल बनवते आणि प्रोपेलर ब्लेड अँगलच्या ऑप्टिमाइझ केलेल्या डिझाइनसह कार्य करते, हे सर्व क्यूब्सची नियमितता आणि कार्यक्षमता सुनिश्चित करते.
ड्राइव्ह मॉड्यूल:
एकल अत्यंत अचूक ड्राईव्ह मॉड्यूल केवळ ड्रायव्हिंग सिस्टमला अधिक प्रभावी बनवत नाही, तर उपकरणांचा लपलेला त्रास देखील कमी करते.
फीड आणि डिस्चार्ज मॉड्यूल:
फीड आणि डिस्चार्ज पोर्ट पूर्ण ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टीलचा अवलंब करते, स्टेनलेस स्टील आणि जाडी समायोजन यंत्राचे आउटलूक डिझाइन एर्गोनॉमिक्सचा पूर्ण विचार करते, ज्यामुळे ते सौंदर्याचा आणि ऑपरेट करणे सोपे होते.
संरक्षण मॉड्यूल, इलेक्ट्रिक कंट्रोल मॉड्यूल, फ्रेम मॉड्यूल:
हे सर्व तीन भाग साध्या आणि संक्षिप्त डिझाइन संकल्पनेचे अनुसरण करतात, ज्यामुळे उपकरणांनी व्यापलेली जागा मोठ्या प्रमाणात कमी होते.
कार्य सिद्धांत
चौकोनी तुकडे आणि तुकडे कापताना वेगवेगळ्या मांसासाठी योग्य तापमान:
चिकन क्यूब्स आणि चिकन स्लाइस:
क्यूब्स:-3℃~-8℃
स्लाइस: 0℃~-3℃
पोर्क क्यूब्स आणि डुकराचे तुकडे:
घन: -3℃~-6℃
स्लाइस: -3℃~-6℃
बीफ/मटण क्यूब्स आणि स्लाइस:
घन: -4℃~-6℃
स्लाइस: -3℃~-7℃
कार्य सिद्धांत
अनंत समायोज्य स्लाइसिंग चाकू प्रथम उत्पादनाचे तुकडे करतो.
पुढे, गोलाकार चाकूने स्लाइसचे काप कापतात.शेवटी, क्रॉसकट चाकू स्पिंडल इच्छित उंचीपर्यंत व्यवस्थित फासे कापतो.
अर्ज
DRD350 फ्रोझन मीट डायसर द्रुत-गोठवलेल्या अन्न उद्योगात मोठ्या प्रमाणात वापरला जाऊ शकतो.
हाय-एंड सॉसेजवर प्रक्रिया करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो (उदाहरणार्थ: सलामी).
सेंट्रल किचनमध्ये साइड डिशसाठी वापरले जाऊ शकते;
मांस आणि चीज क्यूब्स आणि पट्टे कापण्यासाठी सुपरमार्केटमध्ये पुरवले जाऊ शकते.
कटिंग इफेक्ट
